贻贝怎么做好吃

1、将贻贝的壳刷洗干净,然后摆放在盘中,隔水蒸熟。

2、然后将蒜头剥去外衣,剁成蒜蓉,接着坐锅热油,放入蒜蓉爆香,翻炒至蒜蓉变色之后,蒜蓉及油一起倒入小盆或碗里,加入适量盐、适量酱油搅拌均匀。

3、最后趁热把这些酱油淋在每个贻贝上面。

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