扇贝怎样做粥
扇贝粥做法:
1、把米倒进沙锅,加适量的水,用大火煮;
2、边煮的时候边用筷子搅拌,水开之后,改小火,滴上几滴芝麻油,盖上盖子,准备配料;
3、准备扇贝;
4、佐料:姜丝、葱、盐、鸡精等;
5、粥熬二十分钟左右,开盖,改中火,用筷子搅两分钟,将扇贝放下去,边煮边搅拌;
6、待配料成熟,把姜丝、葱、放下去,加上盐和鸡精,拌匀,关火。
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