扇贝炒白菜怎么做好吃
做法如下:
1、选取食材:一千克扇贝、三百克大白菜、适量的油和盐、大蒜四瓣、胡椒粉适量、味精适量、香菜适量;
2、制作时间:十至二十分钟;
3、清洗新鲜扇贝,焯水至贝壳全部张开煮熟,取出扇贝肉备用;
4、清洗大白菜,切好备用。将大蒜切片备用;
5、热锅凉油,油烧至七至八成热,放入蒜爆香,倒入白菜翻炒,再放入扇贝肉翻炒,最后放入盐、胡椒粉大火翻炒,放入味精、香菜;
6、装盘即可食用;
以上便是扇贝炒白菜的做法。
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