满杯橙子和霸气橙子一样的吗
满杯橙子和霸气橙子一样。做法:1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
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