扇贝的做法与吃法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
用料:扇贝、粉丝、蒜、葱、红辣椒、盐、鸡精(各适量)
1、扇贝清洗干净,去除内脏(黑色的部分),沥干水分备用。
2、将扇贝肉用刀切下来,放在碗里倒上料酒腌制15分钟,去腥味。
3、将粉丝用热水浸泡到松软(浸泡5-7分钟即可)。
4、把蒜、葱花和红辣椒丁切碎,分开装好备用。
5、热锅烧油,将蒜蓉在油里炒香,炒至金黄色即可。
6、将炒好的蒜蓉盛碗,加上少许盐和鸡精拌匀。在扇贝壳上先放上粉丝和扇贝肉,再加上一勺蒜蓉和少许红辣椒丁,放在蒸锅里蒸5分钟(水开后开始计时)。
7、最后出锅盛盘,再放上少许葱花就可以吃了。
小贴士
食用方法是用筷子夹扇贝上面的粉丝和扇贝的肉,也可以用手直接拿起来倒进嘴里(注意手卫生,先洗干净再吃)。
0
纠错
猜你喜欢
如何恢复qq的聊天记录
首先点击左上方的个人图像。然后点击设置。点击通用。接着点击聊...如何快速去除烟味
准备若干条毛巾食醋和盆,将醋倒入盆中,放入毛巾泡分钟,最后将...2023年2.14情人节送花祝福语 喜欢情人节和你一起许下的誓言
两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮,距离给了我们思念,情人节到了...二十四节气大雪 寒流活跃气温骤降
到了冬季,人们渐渐都闭门不出,心情也显得不够舒畅,这时候要注...腾讯vip可以几个人一起使用
腾讯同一时间内同一帐号最多在两个设备上登录,也就是说,同一个...哪些疾病会导致血尿 哪些疾病会导致血尿多
正常的尿液应该是淡黄色,而不呈现红色。当尿液是红色的时候,说...泰国最厉害的泰拳王是谁
泰拳王是考克莱,考克莱又名高兰,出生于年月日,泰拳顶级高手高...西红柿豆腐瘦身汤
西红柿洗净,切十字,用沸水烫分钟,剥皮切成大块。嫩豆腐切成厘...要嫁就嫁灰太狼下一句是什么
要嫁就嫁灰太狼下一句是这样的男人是榜样或这样的爱情才像样。出...银皇后怎么养
银皇后大多为盆栽,要想养得精就好选好土。盆栽通常用疏松的泥炭...油表不动简单解决办法
油位传感器插头脱落。当汽车使用的年限比较长的时候,车上各个零...三只松鼠营销策略是什么
在细节上做到极致。在饭店吃饭的时候,我们会发现,宾客盈门的店...有什么好听的中文歌
无赖是香港男歌手郑中基演唱的一首歌曲,由李竣一填词作曲,收录...谁有烧烤的秘制配方
烧烤秘方一制作黄豆粉克腰果粉克紫苏粉克辣椒粉克香菜粉克孜然粒...宠物死后如何安葬
宠物狗死后的处理方式有深埋或者火化,宠物火化需要宠物主人自己...