东北特色菜食谱的家常做法
猪肉炖粉条作法:
1、材料: 红烧肉(1碗) 、粉条 (100克)、冻豆腐 (100克)、白菜 (100克) 盐 (适量)。
2、准备好红烧肉。
3、把粉条剪短冲洗干净。
4、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。
5、冻豆腐切成块。
6、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
7、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
8、煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
9、下入白菜帮再炖至2分钟。
10、最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可,猪肉炖粉条就做好了。
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