元贝怎么做好吃
元贝做干贝冬瓜汤好吃,制作方法如下:
一、冬瓜1000克、干贝5粒、姜2片、热水3杯、食盐1茶匙、料酒半汤匙。
二、具体步骤:
1、将冬瓜削皮去籽,切成薄片;
2、将干贝用调料料酒二分之一汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出;
3、将干贝、姜片、热水下锅,加盖以大火加热10分钟;
4、加入冬瓜、盐,继续加热10分钟即可。
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