东北人最喜欢吃什么菜啊
1、锅包肉,其口味酸甜,里面是猪肉,口感相对较好;
2、猪肉炖粉条,由特色的东北粉条搭配新鲜的肘肉,味道鲜美;
3、东北大骨头,菜系有些微咸,肉质较嫩,有浓浓的骨头香味;
4、皮冻,采用猪肉皮熬制而成,熬制过程相对较慢,制作相对麻烦,但口感极好;
5、东北酸菜炖粉条,酸菜是东北的特色,一般都是自己腌制酸菜,是家中必备的美食;
6、地三鲜,主要采用青椒,土豆和茄子制成,制作过程稍微复杂,但味道极好。
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