东北的贴玉米饼怎么做啊
主料:玉米粉150克,面粉100克,牛奶140克
辅料:花生油一汤匙,精盐2克,干酵母3克,葱15克
做法:
1、将玉米粉与面粉、盐、酵母混合均匀
2、将温牛奶倒入面粉中搅拌成絮状
3、将面揉成面团进行发酵
4、发好的面团放入葱排气揉匀
5、分成6个剂子
6、揉圆压成圆饼,两面撒上芝麻
7、电饼铛稍放油,放入饼,翻面,煎到两面金黄
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