东北鸡蛋焖子怎么做啊
材料:鸡蛋4个、尖椒2个、葱少许,花椒粉适量,黄酱半袋;
做法:1、在一个小盆里面先倒上油,然后晃一晃,把盆壁上都沾上油;
2、鸡蛋打到盆里,然后加半袋黄酱,加点花椒粉,用筷子搅匀;
3、把尖椒切碎,葱切末,加到搅好的蛋液里,加水,继续搅匀;
4、上锅蒸十分钟,蒸到蛋液中心膨起的程度即可。
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