老北京涮锅蘸料秘方

1、2勺香油+2勺蚝油适量(蒜泥+香菜+小葱)。

2、4勺香醋+2勺生抽+2勺香油适量(小葱+白糖)。

3、2勺香油+3勺生抽适量(小米辣+蒜蓉+小葱)。

4、4勺香醋+2勺生抽+2勺香油适量(小葱+白糖)。

5、芝麻酱+韭菜花+豆腐乳+香菜。

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