鸡悖子怎么做
1、 把买回来的鸡脖子用温水洗干净,一条砍成3小段。
2、锅中放水,鸡脖子冷水下锅起烧开,水开后放入料酒煮5分钟左右,去血腥味。
3、煮出血水的鸡脖子捞出来用温水冲洗干净血水和浮沫,备用。
4、锅中放入食用油,打小火放入一小勺白糖炒色。
5、鸡脖子炒到变黄加入姜、大蒜一起翻炒,接着加入生抽给鸡脖调味翻炒均匀。
6、接下来再加入老抽上色,老抽也是鸡脖子有酱香味的关键。翻炒到鸡脖子完全上色。
7、加入一碗半清水,放入盐、花椒、香叶、鸡精大火烧开后转小火慢炖20分钟。等到汤汁收得差不多,就可以出锅了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
一二九运动简介
一二九运动又称为一二九抗日救亡运动。年月日,北平北京大中学生...建湖有哪些特产啊
建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群...罗生门~有什么含义啊
罗生门的含义是每个人都站在自己的立场讲自己看到的事实,这些事...薄荷草的花语是什么
薄荷的花语美德。您有良好的品德,谦虚有礼,既懂得迁就别人,亦...显卡的分类有哪些
集成显卡集成显卡是将显示芯片显存及其相关电路都做在主板上,与...怎样更好保存冻顶乌龙茶
保存方法冻顶乌龙茶保质期是个月,茶叶开封后无须冰箱存放将真空...2023专业就业前景排行榜 什么专业最受欢迎
什么专业就业前景好软件工程计算机类型专业能源与动力工程能源与...温柔治愈的古风句子励志
吃尽苦中苦,方为人上人。乌云蔽月,人迹踪绝,说不出如斯寂寞。...微信表情拳头代表什么意思
微信表情拳头一般是代表加油的意思,针对不同的语境和对话内容同...三相不平衡会造成什么后果
三相电压或电流不平衡会对电力系统和用户造成一系列的危害,主要...没有冰糖可以用白糖炒糖色吗
可以。并不会有很大的影响,只是白糖炒出的颜色会比较深,甜味也...饮水机不通电了怎么办?
检查外部电源是否通电。检查总电源,插排是否通电,检查纯水机电...dnf85女气功纯刷图加点
通用技能加点受身蹲伏加魔法暴击加满职业技能加点分身加满幻影爆...明月珰作品集
古代文芙殇媚心媚肺挽留皇瓜云起一念起双归雁三千水四季锦千金裘...核桃仁怎么做婴儿辅食
核桃仁做婴儿辅食的方法一原料核桃仁克鸡蛋黄个面粉克鸡蛋清个蜜...