肉包子猪肉馅怎么调好吃

调制猪肉包子馅需要的食材有生姜、葱、猪肉、鸡蛋、熟芝麻、食用盐、虾粉、生抽、蚝油,制作方法及步骤如下:

1、将生姜与葱洗净切碎待用,将猪肉剁成泥,鸡蛋打成蛋液备用;

2、将猪肉、生姜碎、葱碎倒入碗中,加入蛋液、盐、虾粉、蚝油、生抽朝一个方向搅拌均匀;

3、放在冰箱的冷藏室中冷藏半小时取出,加入熟芝麻和芝麻油拌匀即可。

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