蒸包子用冷水还是热水
冷水。锅里放入冷水后,将包子放到蒸笼屉上,包子随着冷水的慢慢升温而加热,这样可以使包子受热均匀,蒸出来的包子就会松软可口,如果直接用热水蒸,就会导致包子软硬不均,影响口感,而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进行短时间的二次醒发,有利于蒸出来的包子口感松软。
拓展资料:包子是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。
包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成,常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
魔兽争霸鲁滨逊漂流记攻略
关键是有几个食人族基地会出武器配方,只有三个怪的是出传送杖,...如何钓潜口龙
潜口龙是怪物猎人新加入的怪物,居住于沙地,能够在沙子里快速游...软木地板有什么优势
纯天然软木地板取材于软木橡树的外层即橡树皮,是一种天然的,完...丽江手鼓是非洲鼓吗
丽江手鼓就是非洲鼓,起源于西非部落,属于土著民族的传统乐器。...雪莲果可以和大米绿豆一起煮粥吗
可以煮粥。但但雪莲果要切碎,不能太大块。雪莲果,菊薯的别称,...喉咙被鱼刺卡住怎么办
首先不要轻举妄动,要先确认鱼刺卡到的情况严不严重,如果不严重...泰山1804拖拉机参数
分类轮式拖拉机。配套功率马力。驱动形式四轮驱动。发动机配置潍...桃花源记是什么文体
桃花源记文体散文。桃花源记是东晋文学家陶渊明的代表作之一,是...泼剌奔迸什么意思
泼剌奔迸的意思是随着奔涌的河水跳入发出声响。出自人教版部编六...微信怎么快速删除联系人
打开微信软件,点击屏幕下方的通讯录。在通讯录页面找到要删除的...传统名菜:花雕鸡是什么菜系
到过广东旅游的人,想必都知道花雕鸡这道菜,大街小巷的酒楼饭店...好听好听的网名
早茶月光载笑载言暮烟疏雨之际飘零孤絮转圈圈萧萧暮雨舀一瓢月色...scion是什么车
是赛扬汽车。赛扬汽车英语是丰田汽车自年起在北美洲推出的第三个...室内加热取暖方法
使用空调,既能制冷又能制热的空调采暖方式,成为很多家庭最省事...求网王同人小说和手冢的
网王之暖夏逝心,作者是猫小裳网球王子之永远爱你,作者是黄洋霞...