盐爆鳝鱼胶怎么做
1、准备原料: 鲜活鳝鱼500克、姜片10克、蒜瓣20克、花椒3克、八角2枚、三奈5克、桂皮5克、丁香2克、精盐5克、绍酒15克、白糖5克、酱油15克、味精3克、香油5克、棒骨汤1000克。
2、鳝鱼宰杀后除去内脏及头尾,洗净,切成6厘米长的段,入沸水锅中焯一水捞出;姜片、蒜瓣、花椒、八角、三奈、桂皮、丁香用纱布包好,即成香料包。
3、棒骨汤倒入锅中,放入香料包,调入精盐、绍酒、白糖、酱油、味精、香油,烧沸后下入鳝段,改用小火将鳝段卤至入味,捞出晾凉装盘,稍加点缀即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
成语相得什么成语
相得益彰相得即互相配合映衬,益即更加,彰即显著,指两个人两件...南昌工程学院的会计专业怎么样
一般。南昌工程学院会计专业介绍本专业培养政治合格,身心健康,...历史上姓龚的名人都有哪些
历史上姓龚的名人如下龚颐正,他是南宋处州遂昌人,官任秘书丞实...林海音小说代表作什么最为著名
城南旧事是著名台湾女作家林海音最具影响力的成名作。本书以其七...鬣狗怎么读
哺乳动物,外形略像狗,颈后有长鬣毛,头比狗的头短而圆,额部宽...斯柯达昕动致命的缺点
动力上,昕动有涡轮增压发动机和自然吸气发动机可供选择,在驾驶...非萎缩性胃炎伴糜烂吃什么药
这一遇到病,不要就想着吃什么药,是药三分毒。非萎缩性胃炎伴糜...吊带裙太透了怎么办
里面穿件小背裙也是一种不错的选择。穿一件同色系的内衣,若隐若...夜空中最亮的星第几集在一起
夜空中最闪亮的星郑柏旭和杨真真在第集在一起,郑柏旭两次表白才...刚换的路由器能连上不能上网
本身问题,可能未正常连接,导致无法上网。路由器问题,可能路由...卡西欧计算器如何恢复初始设置
同时按计算器上的键和键,进入设置然后选择,全部清除点击计算器...华硕路由器5G怎么设置无线密码
和普通的路由器设置相同的。打开浏览器,在地址栏中键入网址,然...赵薇演过的电视剧
年姐姐妹妹闯北京剧中饰演白小雪以为高考失败南方姑娘,高考结束...仓鼠怎么养才会亲近
经常给仓鼠食物。和仓鼠在一起久了它也是会亲近你的,只要你平时...日日夜夜电影剧情
剧情简介广生跟师父亲如父子一样在矿上讨生活,他白天和师父一起...