豆包豆馅稀了怎么办
豆沙馅太稀,可以放锅里再慢慢加热,让水分挥发,这样豆沙馅就会变得浓稠。豆包(steamedbunstuffedwithsweetenedbeanpaste)是以小豆(别名红小豆、赤豆、赤小豆)等为馅做成的包子。
豆包是一种以黄米(大黄米或小黄米)面为皮,以豆沙为馅,蒸熟后食用的食品。一般出现在中国北方地区。但是,华北很多地区随着人口的迁移,也渐渐出现了白面为皮的豆包,为了区分于馒头,还用胭脂在上面点上红点,馅料也逐渐简化,不用豆沙而直接将红小豆煮熟,加糖,看起来,豆包馅都是一粒粒的。
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