肚包鸡的做法步骤是什么
1、将玉米面和醋一起跟猪肚抓揉,将猪肚上的粘液和脏东西洗干净,正反面多冲洗几遍,控干水分备用;
2、老母鸡一只洗干净以后剁去鸡屁股和头爪弃之,然后将鸡剁成小块,用清水清洗几遍控干水分备用;
3、烧一盆开水,加入适量黄酒,将剁好的鸡块放进去焯烫2分钟,用温水洗净鸡块上的杂质控干水分;
4、将焯烫好的鸡块塞进洗干净的猪肚内;
5、随鸡块一起塞入四个红枣几片姜片和十几粒白胡椒;
6、都塞进去以后将开口处用针缝好,将包好鸡的猪肚放入电饭煲内;
7、再加入几片姜片,加入适量清水,盖盖子插电源,选择功能键粥/汤键,然后按调时选择四小时,按开始键电饭煲开始工作;
8、当剩余时间显示还剩半小时的时候打开盖子加入适量洗干净的枸杞继续煮;
9、枸杞煮10分钟以后将猪肚用消过毒的剪子剪开,从锅里取出,鸡块留在锅里,将猪肚在案板上切大块,然后再放回锅里继续煮;
10、剩余不到10分钟的时候加入适量盐盖盖子静等停机提示音;
11、切点香葱末加入适量蚝油和味极鲜,泼上点刚炸好的花椒油作为蘸料,猪肚和鸡盛出来,吃肉喝汤吧!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
20岁混油皮适合的水乳
珂润水乳百雀羚水嫩倍现精华水乳 * 套装鲜亚麻籽保湿补水三件...男士洁面乳怎么用
用温水湿润脸部将洁面乳涂于手心,量不要过多,面积如硬币大小把...厨房水电定位尺寸是多少
厨房水电定位尺寸是油烟机消毒柜和冰箱热水器电饭锅和电磁炉等根...孟子的著作是什么
鱼我所欲也本文将生比做鱼,将义比做熊掌,当二者不能兼得时,应...应用宝如何关闭自动启动
将应用宝关闭自动启动,具体操作方法如下打开手机设置页面,进入...一个奶酪棒的热量
一个奶酪棒的热量需根据本身的重量和成分来定。一般来说,一个克...水库有酱层怎么钓鱼
当出现酱层较厚的情况时,我们首先应该考虑的就是让饵料离开酱层...东北是哪个省 东北在哪里
导读本文主要回答了东北是哪个省的问题,首先介绍了东北的概况,...春天哪些菜适合盆栽
空心菜,空心菜的种植非常简单,只要清楚它的生长习性,将种子消...成语中含三和二的成语
接二连三,释义一个接着一个,形容接连不断喜讯接二连三地传来。...流量的单位换算G,GB,MB,M,KB
目前流量的计算方法为手机流量是指手机上网产生的流量数据,用手...麻香辣语怎么样
麻香辣语源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻...异地买房能不能提取住房公积金
根据住房公积金管理规定,可以提取住房公积金内存储余额,如果是...打牌的人带什么旺财
打火机。要想红火,须得带些有关于这方面的东西,打火机正是光明...怎样缓解焦虑
让自己安静一段时间。计划在一段时间内,将自己与外界完全隔离,...