蒸包子

1、材料:面粉800g、肉馅300g。

2、拌好肉馅。

3、面粉用酵母提前发好。

4、把和好的面粉揉一下,揉成长条状

5、撮成大小差不多的小个

6、按一下,按成扁平状。

7、用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子

8、放上肉馅,包成包子

9、包好够一锅蒸的了。

10、醒30分钟后入锅。

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