素包子怎么做才好吃
1、食材:面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。
2、先来和面,面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌,揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
3、准备包子馅料,青菜、粉条、鸡蛋。
4、青菜摘洗干净,放入滚水锅中焯一下捞出,过凉挤干水分,粉条用温水泡软,都切碎。
5、鸡蛋打散,锅中加入稍多的油烧热,一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌,这样炒熟的鸡蛋是很松散的,适合做馅料,不用再切碎了。
6、把粉条,青菜,鸡蛋碎混合,调馅,加1勺盐,2勺蚝油,1勺五香粉,少许鸡精,2勺花生油,2勺生抽,搅拌均匀即可。
7、面发到2倍大,扒开有蜂窝眼儿。
8、移到案板上排气,分成大小相等的剂子,大小随意。
9、擀成边儿薄中间厚的包子皮。
10、放上拌好的馅料,右手依次捏出包子褶,褶尽量捏的大小一致。
11、全部包好摆在笼屉上,冷水上锅先不要开火,进行二发20分钟,20分钟后再开大火蒸15至20分钟,时间根据包子大小而定。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
迈腾车自动挡怎么样起步和停车
按照规定的操作步骤进行停车以及开车,将点火钥匙转到第二格电源...新鲜虫草花怎么吃
新鲜虫草花可以拿来炖汤开水泡服炒菜等。把虫草花洗干净浸泡之后...短号怎么查长号
打开网上营业厅手机客户端。输入手机号码点击获取验证码。输入手...陈述句三句
这幅画是我们班蔡颖画的。不好好学习,自然不能取得好成绩。对少...抖音配什么文字赞多
当我们懂得珍惜平凡的幸福时,就已经成了人生的赢家。上帝为你关...新买的电饼铛怎么清洗
先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。不要用水...蓝莓泡在红酒里可以吗
蓝莓可以泡在红酒里。发酵葡萄酒的同时,添加蓝莓水果一块发酵,...虎门中心在哪个省
虎门中心位于广东省东莞市,距市政府所在地莞城公里,镇中心区俗...烤鸡肉的腌制方法
选择上好的鸡翅和鸡腿儿切成块儿,把切好的鸡肉擦入蒜泥和姜泥,...如何写小学生托管所的招生简介
小学生托管所是专门针对学生家长,因工作繁忙而无瑕照顾孩子而成...怎么退订腾讯大王卡
腾讯大王卡只要订购成功,即使不主动续费,平台也会在每月初自动...瑞虎5x轮胎是什么牌子
瑞虎的轮胎牌子采用了是玛吉斯此款型号的轮胎主要注重了公路性能...纸杯可以放在微波炉里加热吗
纸杯是不可以放进微波炉加热的,因为因为纸杯的燃点低,微波炉在...早上起床撩人情话
对你的喜欢就如同这日子只增不减。跟你在一起的这些日子里是我这...一个月零六天的小笨狗吃什么
一个月零六天的小笨狗可以吃狗 * 用奶粉米糊营养膏。一个月零六...