杏鲍菇的酱汁
1、食材:杏鲍菇二根,生抽二汤勺,老抽一茶匙,糖三汤勺,醋四汤勺,水五汤勺,淀粉适量,料酒一汤勺,白芝麻适量,香葱适量,生菜适量。
2、将杏鲍菇洗净切成厚薄大小差不多的长方形块状,边角料也别浪费,稍后一起烹制。
3、用切鱿鱼花的方法,十字交叉切好纹路,注意不要切断。
4、将料酒、生抽、老抽、糖、醋、水、和淀粉按配方混合成汁。
5、调好的汁均匀浇在切好的杏鲍菇片上,腌制十来分钟,这样更入味。
6、杏鲍菇片提前沥一下汁水,以防溅油,平底锅锅热加油,七成热小火煎,两面都煎一下,逼出杏鲍菇些许水份。
7、把腌制剩下的酱汁浇入锅中,翻匀,大火收汁即可。关火前撒上些白芝麻点缀。
8、生菜叶铺底,杏鲍菇装盘,撒上葱花。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
车内一股闷臭味怎么解决
多多的开窗通风是常见的用来除去异味的办法的,可以的话多多的开...过年去女友家带什么礼物
过年了,如果想去女朋友家去看看,那么一定要带一些礼物,带什么...建筑材料包括哪些
陶瓷外墙砖瓷片内墙地砖广场马赛克琉璃瓦陶瓷模具陶瓷原料陶瓷机...如何注册逆战账号
首先使用手机或者电脑进入逆战的官方网站。在逆战网站首页的右上...我的世界匠魂烈焰木怎么做
我的世界匠魂烈焰木怎么做很多玩家都不知道匠魂烈焰木该如何制作...hoegaarden是什么啤酒
福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统...送坐月子的妈妈什么礼物好
燕窝,燕窝看起来晶莹剔透,尝起来很滑。同时,燕窝富含高品质的...魔女之泉4普拉诺平原怎么去
矿洞最深处,走到头爬上去露娜塔矿洞左上角可以下去,下去后门口...机械表进水雾最快清除
使用吸水纸或有吸水能力的绒布将表包裹起来,放在瓦的灯泡下烘烤...干炸里脊后怎么样保持脆
干炸里脊肉做法如下原料里脊克香油适量淀粉适量盐克面欣酥克胡椒...做假体隆鼻有哪些禁忌
面部有疾的人不适合,比如说,有鼻窦炎,鼻内仲块,毛囊炎,鼻炎...酷睿i74170mq怎么样
笔记本四核,全名酷睿,主频,内置显卡。基本参数动态超频最高频...浪琴手表保修期是多长时间
一般情况下,浪琴手表是出售之日起天内,发生性能故障,消费者可...马皓文是什么电影
马皓文电影银河补习班角色,由演员邓超饰演。银河补习班是由天津...怎样解决孩子的叛逆
在叛逆期要经常与孩子沟通,对他感兴趣的话题要认真听他叙述,不...