蒸薄饼怎么做又软又好吃
面粉用温水和成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。
醒发后的面团揉匀,切段。
然后擀成薄饼。
烧开水,将饼放入蒸笼里盖上锅盖,中火蒸。
蒸约5分钟,将饼取出来,搭配喜欢的蔬菜即可食用。
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