面包机做蛋糕要烤多长时间
30分钟即可。
制作步骤:
鸡蛋三个,分离蛋清蛋黄;用打蛋机打发蛋白,分三次加10克糖,打至硬性发泡呈奶油状即可;蛋黄中加15克糖搅拌均匀,再加20克油和牛奶,用筷子拌均匀;从打发的蛋白中用搅拌棒舀出三分之一混入蛋黄液,上下翻拌均匀后再倒入三分之二的蛋白中,上下翻拌至淡黄色的蛋糊即可;面包机烘烤功能预热三分钟后,在面包桶里刷一层油倒入蛋糊,轻度摇晃,开始烘烤25分钟;完成后倒出放凉切块即可。
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