干包菜怎么晒出来
干包菜是完全靠天然的阳光晒出来,太阳热力较强的夏季是晒包菜干的最佳季节,能让蔬菜较快脱水;并且经过日晒做成的包菜干色泽金黄、鲜甜好吃,香味独特。
干包菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,而且干包菜含有丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。
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