杏鲍菇怎么做臊子好吃
1、杏鲍菇2个,柿子椒1个,食盐1/3茶匙,胡萝卜半个,姜2片,山胡椒油2汤匙,
2、杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块,青椒切片。
3、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇、胡萝卜、姜片,煸炒到杏鲍菇发软。
4、放入青椒煸炒,干的话,喷一点水也可。
5、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。
6、大火把锅里炒出的水收一下即可。
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