双孢菇怎么做好吃

双孢菇蛋花粥的做法:

1、双孢菇清水泡五分钟后洗净,切片,大米洗净备用;

2、西兰花掰开小块,清水泡十分钟洗净备用;

3、电饭煲准备好后放入少许橄榄油,将双孢菇片均匀放入,盖上锅盖焖三分钟;

4、打开电饭煲,双孢菇变色,放入大米混合均匀;

5、放入适量开水,盖上盖子熬粥;

6、煮至大米九成熟,放入西兰花煮两分钟;

7、调好的鸡蛋液均匀倒入锅内,蛋液成蛋花,加盐拌匀即可食用。

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