宝宝云吞馅的做法
1、提前将冻虾解冻去黑筋,葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。
2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。
3、取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处,按照图示卷起,将两头粘紧即可。
4、汤锅中的水烧沸后,将洗净的青菜放入焯烫几秒钟,然后沥水捞出,同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、等调料,做成调料汁。
5、汤锅中的水再次烧沸后,放入馄饨,用漏勺搅匀防止粘底,保持中火,汤煮沸后淋入100ml左右的凉水,继续煮,直到沸腾后再次淋入凉水,至少加入2-3次凉水后,馄饨皮变得透明柔软即可出锅,稍稍沥干水分,盛在汁中,根据自己口味淋入适量油辣椒即可。
6、在馄饨里卧了一个鸡蛋,增加美味。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
煎饭的方法
食材白米饭一碗鸡蛋个黑胡椒粉盐葱花适量。步骤把米饭放在大碗中...资金净流入为什么还跌
原因有很多,有可能是 * 吸筹也有可能是对倒操作,不过都需要根...顺反异构如何判断
顺反异构也称几何异构,属于立体异构中结构异构中 * 团异构的一...碱石灰与二氧化碳如何反应
碱石灰的主要成分为氧化钙和经氧化钙,其可以与二氧化碳反应,其...企鹅怕冷吗
南极是地球上最寒冷的地方,人们曾测得这里的最低温度是零下度。...太监是割的什么部位
整个男性 * 全都割掉。京城有个净身名家小刀刘,专门替宫中阉...信用卡的消费记录怎样查询
信用卡的消费记录查询方法网上银行查询登录网上银行官网,点击到...辽宁塔山在哪里
位于辽宁省葫芦岛市连山区塔山乡。塔址是明朝天启年间的烽火台,...初学唱歌怎么练声
练声的时候,保持双脚站稳,身体立直,眼睛平视前方。嘴巴张开到...电子定时器伤害电器吗
电子定时器不伤害电器,电子定时器是为生活工作而发明产生的一种...湖南的玻璃栈道是在什么地方
天门山玻璃栈道悬于天门山顶西线,长米宽米,最高处海拔米,是张...狗狗长螨虫会不会死
狗狗长螨虫会让它很难受,还不至于死亡。轻微的螨虫病,在发病初...广撒网不投食是什么意思
广撒网不投食的意思是和很多的人都保持着一定的联系,但是并不会...清朝的皇上只有一个庙号吗
庙号皇帝于庙中被供奉时所称呼的名号,起源于重视祭祀与敬拜的商...3579什么意思
求偶的意思。因为,,,全部是奇数。没有偶数所以暗藏有求偶的意...