面包蟹为什么不能清蒸
面包蟹能清蒸。
材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜;
步骤:
1、将面包蟹处理干净,去掉内脏,用清水冲洗干净;
2、将面包蟹肚皮朝上放入盘中,放姜丝上面;
3、将面包蟹上笼,用火蒸十五到二十分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时取出;
4、把姜末放入碗中备用,加酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,蘸酱即可食用。
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