很薄的饼怎么做
薄饼做法:
食材:面粉500克,鸡蛋三个,食盐适量,葱花适量。
制作步骤:
1、面粉加水加鸡蛋调成面糊,需要面糊略稀。
2、在电饼铛蘸少量面糊,三到五秒即可,使面饼更薄。
3、用铲子摊开面糊,撒上少量葱花。
4、待薄饼煎熟后,用铲子铲出薄饼。
5、若需要薄饼质地香脆,可在电饼铛中多放置一段时间。
6、用菜刀切开薄饼,装盘即可食用。
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