炒鲍菇片做法
1、杏鲍菇洗干净,横着切成约3毫米厚的圆片。
2、洋葱切块,香菜切寸段。
3、炒锅热油,炸香胡椒粉后,放入鲍菇片,大火翻炒,放盐。
4、在放入适量蚝油,炒至鲍菇外面微黄,软嫩,大约4分钟左右。
5、在放入洋葱块和香菜。
6、翻炒均匀到香菜软蔫出锅。
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