面包怎么做好吃
1、准备黄油5克、面粉250克、酵母3克、白糖适量、牛奶200毫升、鸡蛋一个。
2、锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。
3、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。
4、继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可,出锅就好香了。
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