面包馅料的配方
奶酥馅料
1、准备酥油300g、糖粉300g、盐5g、全蛋70g、奶粉500g;
2、酥油室温软化,加入糖粉打至颜色变白,体积变大;
3、分次加入蛋液,搅匀;
4、加入奶粉拌均匀。
椰蓉馅料
1、准备 黄油500克(色拉油也可)、细砂糖500克、全蛋500克、椰蓉1000克、牛奶500克、黄色素适量;
2、将黄油室温软化,用打蛋器打均匀;
3、加入细砂糖搅拌均匀;
4、分次加入全蛋、黄色素搅拌均匀;
5、加入椰蓉拌匀;
6、加入牛奶拌匀后稍放一会儿,让椰蓉吸足水分。
奶酪酱
1、准备奶油奶酪80克、糖粉40克、牛奶3小匙、奶粉2大匙;
2、室温软化奶油奶酪;
4、加入牛奶搅匀;
5、加入奶粉拌匀。
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