杏鲍菇有什么营养价值

简介:杏鲍菇一种生长于欧洲地中海区域,中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

营养价值:

1、菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

2、具有降血脂、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。

3、营养丰富的杏鲍菇富含蛋白质和碳水化合物,对于我们的肠胃有很好的保护作用,杏鲍菇可以润肠胃,对于肠胃疾病有很好的食疗作用。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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