绿宝香瓜可以生吃吗
绿宝香瓜可以生吃。新鲜的绿宝香瓜味道甜蜜,含有大量的水分、维生素、糖类物质、葫芦素、柠檬酸、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,食用对身体有益。
绿宝香瓜的挑选方法:
1、看外表:质量好的绿宝香瓜应该表面无擦伤,颜色均匀,而且大头部分有些微黄,并且向里凹一点。符合这些条件的绿宝石香瓜,多是质量较好的香瓜,可以直接购买和食用。
2、掂重量:将香瓜放在手中掂一下,若感觉太重,说明没有熟透,如果较轻再用手指轻轻的按压一下,按压时感觉较软,就说明这种绿宝石香瓜是熟透的香瓜,可以直接购买。
3、闻气味:将大头部分放在鼻子下面闻,若有香甜气味散发出,说明质量较好,若没有任何香味,即使它的符合上面两条,也不建议购买,因没有香味的绿宝石购买后,食用时甜味较淡,口感也差强人意。
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