面包机能做披萨吗
面包机做披萨的步骤如下:
和面:除橄榄油外,用一次面包机和面程序,开盖;进行第二次和面程序,加入橄榄油;发酵:和好面,取出,放盆里,发酵一小时至2、5倍左右大。整形:发酵好,取出面团,揉揉,擀面杖擀成椭圆形,用面包机烤,整理成中间薄边缘厚的形状,叉子戳洞。第一层:意大利番茄酱,铺第一层马苏里拉芝士粒,第二层:铺米肠,上面再铺一层车达芝士,第三层:撒牛肉粒,铺奶油奶酪,最上面铺培根,撒上马苏里拉芝士。烘焙:把面包机里面的搅拌棒取下来,放入披萨胚,设置烘焙程序25分钟,等待出炉。
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