杏鲍菇怎么做好吃素炒
1、主料:200g杏鲍菇,100g胡萝卜,100g黄瓜,1根火腿肠。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量酱油。
2、杏鲍菇切成条备用。
3、葱蒜切好备用。
4、黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,备用。
5、锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,放入胡萝卜丝。
6、放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒
7、放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒。加入适量酱油。
8、放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。
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