荷包蛋盖饭怎么做
1、材料:大米300克、糯玉米粒100克、水360克、鸡蛋两个,油少许
2、大米300克。
3、把大米淘洗干净,放入微波容器中。
4、玉米粒从冰箱拿出来化冻,洗净。
5、放入微波容器中。
6、加入360毫升凉水。
7、盖上容器盖子。
8、微波炉用大火,20分钟即熟。
9、从微波炉中取出来。
10、锅里放油,6成热磕入两个鸡蛋煎制。
11、定型后翻一下,两面煎到金黄色即可。
12、米饭盛入盘中,浇上提前做好了的菜,放入煎好的鸡蛋。
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