开包子铺的流程
1、制定包子店发展的战略规划。对新设店的发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。
2、进行市场调查,确定开店意向。进行市场调查,确定开店的数量,区域等。
3、选择开店业态及零售店规模。从投资的角度看,有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。
4、选择开店地域。选择开店的地域时,分析自己的经营优势。
5、店址调查与选择。选择开店的城市后,进行商圈分析,确定具体开店地址。
6、制定开店计划并实施。装修包子店、准备开店并试营业等,制定日程安排,按计划实施。
7、开店营业。作一个开店策划,给消费者好的开店印象。
8、对新开店进行业绩评价。特别关注业绩变化,常分析销售情况,总结经验,检讨问题。
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