汉堡肉饼的做法
1、准备鸡胸肉150克,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐半匙,料酒1匙。
2、将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
3、将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透即可。
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