杏鲍菇头部能吃吗?
杏鲍菇头部能吃。杏鲍菇的整体都是可以吃的,包括头部。杏鲍菇的头部和茎部所含有的营养成分是一样的,也不含毒性,都是可以食用的。烹煮杏鲍菇应该彻底煮透,食用不熟的杏鲍菇很容易导致身体出现不适。
杏鲍菇的头部是可以食用的,在口感上甚至比杏鲍菇的茎部更脆口。
吃不完的杏鲍菇可以厨房用纸或者牛皮纸包好放冰箱冷藏,一般可以保存4天左右,不过要注意不要让杏鲍菇沾上水分,沾上水分会很容易腐烂变质。
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