杏鲍菇炒肉放豆瓣酱吗
杏鲍菇炒肉放豆瓣酱,放豆瓣酱会更香一些,但是不要放太多了,会导致杏鲍菇炒肉咸的,杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食,制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等,口味咸香,营养丰富。
注意:如果时间充足,杏鲍菇可提前焯水,不过一定不要时间太长,会影响口感。
加料酒之后,杏鲍菇鲜甜味中带点酒味,也会去掉肉的腥味,相当的香。
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