蒸包子的工具叫什么
蒸包子的工具主要有:
1、笼屉是古老的传统手工艺品,属于炊具。以竹、木、铁皮等制成,主要用来蒸制食物。在普遍使用地灶、铁锅的年代,笼屉曾经很普及。上好的笼屉用东北椴木或柳木,经过几十道工序制作而成。
2、电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
3、双头蒸灶适用于酒店、工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。上面放置笼屉,可用做蒸饭、蒸海鲜、蒸馒头、蒸包子等。
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