多宝鱼可以冷冻吗 吃多宝鱼有什么禁忌
多宝鱼,中国传统美食食材,一般都是清蒸,属于粤菜菜系中的名菜,因为其肉质鲜嫩,胶质蛋白高,所以深受广大老百姓喜爱,今天我们来聊一聊,多宝鱼可以冷冻吗。
一、多宝鱼可以冷冻吗
答案是可以冷冻,但在此我强烈建议要吃新鲜的,多宝鱼的吃点就是肉质鲜嫩,冰箱冷冻的确可以保鲜,但冷冻只是减缓肉质腐败速度,而且如果放冰箱冷冻,最多2天,时间再久,肉质就变老了,水分也大大降低,吃起来口感会差许多。所以,有条件的买来就蒸着一顿吃掉,不要存放,如果真的时间紧张,那么把鱼洗好去掉内脏后,用保鲜袋包装,放入冰箱冷冻,2天内吃完,当然,做好心里准备,口感可能会稍微差点。
二、吃多宝鱼有什么禁忌
1.肺结核患者不能吃,肺结核是能治愈的,但在治疗过程中,每天要吃大量的药,黄金四联药,其中有一款药物就是鱼多宝鱼相冲的,吃了会引发许多不良症状,所以,切忌切忌,这不是开玩笑的。
2.得了肝硬化的朋友,不能吃多宝鱼哦,因为吃了多宝鱼会加重病情,肝是解毒的器官,不可替代的,所以一定要爱惜。
3.不要同时喝啤酒,这不是炸鸡+啤酒,如果你是通风患者,2者一起吃的话,我的天呐,祝你好运。
4.多宝鱼是海鲜,通俗的说是发的,所以有皮肤病的,对海鲜过敏的,又或者医生要求你不要碰海鲜等刺激性食物的,都别碰多宝鱼。
5.最后一点,要蒸熟了再吃,不要图鲜嫩,就蒸的半生不熟,现在环境污染严重,如果蒸的时间不够,那么吃下去对人体是有害的。
多宝鱼是个好东西,而且价格有点小贵,当然这也阻挡不了人们对其的喜爱程度,多宝鱼味道好,营养成分高,美容养颜,提高人的免疫力等,而且名字非常讨人喜欢,多宝鱼,浑身都是宝的鱼,不爱才怪,还在想什么呢,下班就去菜场吧,晚上就吃它了。
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