宫保鸡丁怎么配菜用什么做
第一配菜:黄瓜丁、青椒丁、红萝卜丁、炸好的花生仁、鸡胸肉丁;第二调料:酱油、甜面酱、糖、色拉油 、盐、 味精、葱花等;第三滑肉:把肉丁挂糊过油,捞出控油;第四炒制:先往锅里加一点油,再把肉丁葱花、甜面酱加入,接着放入配料待开锅加入盐调味淋香油即可。
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