菜包子怎么做才好吃

1、准备好面粉,取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。

2、发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。

3、把白菜洗净。剁成菜陷。放入一些盐,待盐析出一些水分后,把菜陷里的水分挤出。

4、鸡蛋打碎,放盐少许。锅烧热,一些油。倒入鸡蛋,一边倒一遍用铲子搅拌,炒成碎块。

5、然后把鸡蛋放进菜陷。加入鸡精,盐,麻油,五香粉等。根据自己口味放入。然后搅拌均匀

6、发好的面拿出来,面板上放一些面粉。加里没有小孩吃的话,可以揉进面粉一些泡打粉,这样会更加松软。

7、最后赶成面片,开始包菜包子。然后烧水入屉!等待美味出锅。大功告成

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