兰包粉丝怎样炒
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
1、将兰包洗净,均匀切成4厘米长的丝。
2、将粉丝用温水泡透,切成段。
3、 葱姜蒜洗净,均切成细沫待用。
4. 锅内加油烧热,放入葱姜蒜沫炝锅。
5、 放入兰包丝,加糖,生抽煸炒几下。
6、 放入粉丝,精盐,醋炒匀,加味精,花椒油炒匀,出锅装盘即成。
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