杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃

1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2、杏鲍菇切成片。

3、青椒切成块,胡萝卜切成片。

4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。

5、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

7、加生抽炒。

8、加盐、味精炒。

9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘。

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