蹄膀怎么烧才好吃
猪蹄膀一根、姜小半截、小葱一根、京葱1截、冰糖8颗、小米椒6颗、八角2颗。
猪蹄膀洗净剁小块和生姜、京葱几片冷水一起下锅,加三四勺料酒,大火煮开后转小火煮五分钟。
热锅凉油,下准备的香料爆香,还可以加豆瓣酱和辣酱。
下猪蹄膀翻炒下,让每块猪蹄膀都沾满酱料。
加入开水末过猪蹄膀,吃饭的小勺子,3勺老抽,4勺蚝油,一丢丢醋(不要吃到酸味),最后再放2勺料酒。
大火煮开,要想猪蹄膀这样特别酥烂。
煮开后,放入煲汤煲里煲两个小时即可(也可以小火炖两小时,但是要时不时把白沫子撇一撇)。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
我心本向善下一句是什么
堕落本无罪何必自斟酌,我心本向善何必罪恶寻,心中亦无苦亦无悲...宝马x5转向方向电脑在什么位置
宝马转向方向电脑是装于驾驶座仪表板下方,在雨刷连动杆附近。汽...土壤是由哪五种构成的
颗粒状矿物质有机物质水分空气微生物等组成。土壤是指地球表面的...腾讯会议怎么查看回放
腾讯会议不支持保存回放,只能使用屏幕录制软件或者第三方设备对...辛硫磷主要杀什么虫
辛硫磷主要杀幼虫。辛硫磷可以杀害的幼虫如下小麦蚜虫麦叶蜂虫棉...闭壳龟有什么品种
中国已知闭壳龟品种有种金头闭壳龟黄缘闭壳龟黄额闭壳龟三线闭壳...隐形战斗机主要依靠什么来实现隐身的功能
隐形战机的隐身原理是通过减少雷达散射面积和红外辐射来达到对方...学分学费是什么意思
学分是用于计算学生学习量的一种计量单位,按学期计算,每门课程...电子信息工程要学哪些课程
主要课程如下高等数学英语电路分析电子技术基础语言程序设计电子...长城历史简介
长城是中国古代的军事防御工程,是一道高大坚固而连绵不断的长垣...奶黄包的馅怎么做
干酵母先用少量温开水化开,放入面粉中。用剩下的温开水和成稍硬...什么年份为闰年什么年份为平年
闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期...口腔溃疡怎么治才好
盐水。盐开水在溃疡发作的时候,在每次进食后就用盐开水来漱口。...谈了四个月属于什么期
三个月以前是热恋,四个月到半年是热恋过渡期。恋爱分为三个阶段...折纸五角星的折法图片五角星的折法折纸教程
第一选择一根较长的长方形纸条,也可以在文具店中买专门用来做立...