河蚌苦瓜怎么做
1、河蚌去壳取肉整理干净,改刀切小。
2、苦瓜去籽切片。
3、韭菜切段,蒜切片。
4、起油锅,炒香河蚌,盛出备用。
5、苦瓜翻炒至七成熟。
6、加入河蚌。
7、加入大蒜片,翻炒。
8、加入剁辣椒,翻炒。
9、加入韭菜,加盐少许,翻炒至熟盛盘。
10、简单的苦瓜炒河蚌就做好啦!
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