一磅蛋糕多大
一磅的蛋糕约重450克,蛋糕高度约6.5cm左右,相当于一个直径17厘米的蛋糕,换算成英寸就是6英寸,不同的蛋糕由于质地密度不同,在同样的磅数下,尺寸也不一样。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,制作而成的一种甜点。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,在人们生日当天一般都会吃蛋糕。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质可分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕三大类。
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