牛蒡怎么吃吃了有什么好处

牛蒡的吃法:可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥。

吃牛蒡的好处:

⒈可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。

⒉在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化。

⒊促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力。

⒋能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。

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